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ふわゆるPOTATOのなごみcafe

大阪府　　 上村　恭子様

作成者の一口コメント

じゃが芋のホクホクさと、中身のおたのしみで、子どもたちに大人気！

「じゃが芋の作って～」と子どもの声でよく作っています。見た目もかわいらしく一口で食べられるので、パーティにもおすすめ料理です。
材　料
作り方

【Ａ】

＜生地＞

じゃがいも　　　　

強力粉　　　　　　

塩

卵黄　　　　　　

ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ　　　

乾燥バジル　　　　

エダムチーズ　　　

＜具＞

たこ、チーズ、ベーコン、ソーセージ、えび

＜トッピング＞

お好みソース、マヨネーズ

かつお節、青のり

【B】

＜生地＞

じゃがいも　　　

強力粉　　　　　

砂糖　　　　　　

卵黄　　　　　　

＜具＞

チョコチップ、レーズン

くるみ

＜トッピング＞

クリームチーズ、

スプレーチョコ等

 

 

300g

70g

小1/2

1/2個

小1

小2

大2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

300g

70g

大2

1/2個

 

 

 

※【A】【B】共に同じ作り方

 

①じゃがいもは皮からゆでて、柔らかくなったら皮をむく。

 

②①と強力粉、塩、卵黄をバーミックス（又は　　フードプロセッサー）に入れて回す。

 

③②をスプーンで一口大にすくい、具材を１つ選び、丸めて油で揚げる。

 

④お好みで、トッピングをかける。