おもちろい?…ふしぎなあげパン |
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パン生地に長いもを加えることで、不思議な食感になっています。 長いもは、不足しがちな「食物繊維」やむくみを解消する「カリウム」を豊富に含む 美容食材として注目されています。 |
シャキッと健康!!れんこんのカラメルケーキ |
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レンコンは「食物繊維」や「ミネラル」が豊富で、便秘予防、高血圧予防、貧血改善、ストレス解消・・・などのさまざまな薬効があります。 |
お豆さんと米粉の素敵な出会い |
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女性ホルモンに似た働きをする「イソフラボン」がたっぷり含まれた「女性に嬉しいスイーツ」です。豆腐や豆乳を入れることで、しっとりとやさしい味に仕上がっています。 |
ビタミン☆ソーセージ |
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赤パプリカ、黄カボチャ、緑ホウレンソウには細胞の老化を防ぎ、アンチエイジングに効果のある「ビタミンA・C・E(ビタミンエース)」が含まれています。 |
鶏もお寿しに!大変身 |
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鶏むね肉は高タンパク・低脂肪で慢性疲労の回復に効果のある「イミダゾールペプチド」が含まれています。食欲がないときでも食べやすいヘルシーな一品です。 |
カリカリドームにふわふわ団子がかくレンぼ |
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レンコンのさまざまな食感を味わうことができる楽しい一皿です。 またゴボウやシメジにも不足しがちな「食物繊維」がたっぷり含まれています。 |
でぇーれーうめぇ〜でぇ!! |
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ニラには食欲増進、冷え性解消、風邪予防・・・などさまざまな効用があります。 また豚肉とあわせることで、疲労回復効果の高い一品になっています。 |
栄養もたっぷり おからタコボール |
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タコには肝臓を丈夫にする「タウリン」が含まれています。 トッピングの大葉やゴマには「カルシウム」が豊富なので、おつまみにもおやつにもおすすめの一品になっています。
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もちっ しゃきっ うまい! しゅうまい |
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野菜や雑穀、肉、貝、きのこなどさまざまな食材を一口で味わうことができます。 子供のおやつにも最適な「栄養満点しゅうまい」です。 |
決勝進出作品
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