母の健康を気遣う娘たちからの食材の贈り物。特に阿蘇小国特産のご汁の素やキクイモパウダーは、混ぜ込む事で皆が知らず知らずのうちに美味しくとれるので、一石二鳥。

�@＜Ａ＞の野菜をそれぞれに分けて、シートをひいて　蒸す。

�A�@が柔らかくなったら､それぞれの野菜をフードプロセッサーにかけて滑らかにする。

これに＜Ｂ＞を1/3量ずつ加えて、しっとりなるまで　こねて、棒状にして再度蒸す。

�B鍋に＜Ｃ＞のご汁と水を入れて火にかけ、沸騰したら道明寺粉を入れてふたをして、約５分むらす。

＜Ｄ＞も同様にして作る。

�C�Bを10〜15分蒸す。

�D蒸しあがった＜Ｃ＞に白ごまを混ぜる。＜Ｄ＞は２つに分け、１つにゆかり、１つに青のりを混ぜる。

�E巻きすにラップをして、桜の葉、�D、ゆで小豆、�Aを入れて巻く。

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